
一年で最も寒いこの季節、特に気になるのが免疫力の低下です。そこで注目したいのが、腸内環境の改善を通じた免疫力の強化です。
腸は「第二の脳」とも呼ばれ、免疫システムの70%が腸に存在すると言われるほど、健康に与える影響が多大です。腸の中からしっかりと整えて、外敵に負けない身体作りを心掛けて行きたいですね。
そんな、腸内環境の改善に役立つ食品の一つに、
「りんご」が挙げられます。「一日1個のりんごで医者入らず」と言われるほど、りんごは優秀な食材で、健康に役立つ様々な栄養素が含まれています。
そこで今回は、感染症が気になる冬の時期にりんごがおすすめの理由など、
りんごに秘められた健康パワーについてご紹介します。
生命力あふれる赤い果実の魅力とは?以下で一緒に見てみましょう。
りんごの健康パワー

「一日1個のりんごで医者入らず」と言われるのには理由があります。
りんごは、ビタミンC、カリウム、食物繊維、ポリフェノールなどの豊富な栄養素が含まれています。
特に、水溶性食物繊維であるペクチンは、腸内の善玉菌を増やす作用があり、腸内フローラのバランスを整える効果があります。これにより、腸が元気になり、その結果として免疫力の向上が期待できます。
また、食物繊維が腸の動きを助け、消化を促進。栄養素の吸収率が向上し、体全体の栄養状態が良くなって健康が促進されます。
りんごに含まれるフラクトオリゴ糖にも注目です。これは、腸内で善玉菌のエサとなり、腸内環境を整えるだけでなく、エネルギー代謝を向上させる働きもあります。
更に、りんごにはポリフェノールが豊富に含まれています。ポリフェノールは強い抗酸化作用を持ち、体内の活性酸素を除去します。抗酸化ビタミンであるビタミンCと共に、免疫細胞の機能を高め、体を感染症や外的ストレスから守ります。
他にも、りんごの酸味成分であるリンゴ酸やクエン酸などの有機酸には、疲労を軽減する働きがあり、疲れた体を癒してくれます。
この様に、りんごには体を元気にしてくれる様々な栄養素が含まれています。特にりんごは冬場に甘くて美味しくなるので、この時期積極的に取り入れて、健康な毎日に役立てたいですね。
りんごはダイエット食品としてもおすすめ
りんごはダイエットにも良い影響を与えることが知られています。1個当たり約140キロカロリー程と、低カロリーでありながら、満腹感を得やすい食品です。
りんごには食物繊維が豊富に含まれており、特に水溶性食物繊維であるペクチンが効果的に働きます。ペクチンは、胃の中で水分を吸収してゲル状になり、胃の内容物の移動を遅らせることで満腹感を持続させます。これにより、食事と一緒にりんごを摂ることで、食べ過ぎを防ぐ助けになります。
また、食物繊維には血糖値の急上昇を抑える働きがあり、余分な脂肪の蓄積を防ぎます。腸内環境を整えてくれる役割と合わせて、健康的なダイエットにおすすめです。
冬場の水分補給にもピッタリ

寒さであまり汗をかかない冬場は、水分補給がおろそかになりがちです。空気も乾燥していることから、知らず知らず脱水に陥ってしまう方も少なくありません。
体が水分不足になると、肌や粘膜の乾燥が進み、バリア機能が失われてしまいます。結果、肌トラブルを招きやすくなったり、菌やウィルスが侵入しやすい状態になってしまいます。
乾燥は、空咳が続く原因にもなります。
水分不足を補う意味でも、豊富に水分を含むりんごはおすすめです。おやつ等に取り入れて、冬の水分不足を補いましょう。
食欲がない時には「すりおろしりんご」で元気に
風邪をひいたときや熱がある時に、すりおろしりんごを食べる人は多くいますが、これにはいくつかの効果があります。
まず、前述したように、りんごは水分を豊富に含んでおり、体に必要な水分を補うことができます。発熱時や体調不良の際、脱水症状を防ぐためにも有効です。
また、すりおろすことでりんごが消化しやすくなり、胃腸に負担をかけずに栄養を摂取できます。
風邪の時は食欲が落ちることが多いですが、すりおろしりんごなら比較的食べやすいです。
体調不良の際にすりおろしりんごを食べるのは、とても理に適っているのですね。
りんごを食べる際のポイント

りんごに含まれるポリフェノールや食物繊維は皮に多く含まれているため、食べる際には皮ごと食べるのがお勧めです。ただし、汚れやホコリ、農薬が付着している場合もあるため、食べる前にはよく洗って食べるようにしましょう。
りんごはそのまま食べるのはもちろん、サラダや和え物に加えたり、スムージーにするなど様々な楽しみ方が出来ます。工夫して取り入れることで、飽きずに食べることが出来ます。
りんごは健康におすすめの食品ですが、食べ過ぎはカロリーオーバーに繋がります。一日1個程度を目安に、適量を守りましょう。
りんごパワーで健康的に冬を乗り越えよう
感染症が気になる冬の時期には、りんごを積極的に食生活に取り入れることで、腸内環境を改善し、抵抗力を高めることが期待できます。さらにダイエット効果も併せ持つりんごは、健康的に冬を乗り越えるための心強い味方です。是非、甘くておいしいりんごを食べて、体の内側から元気な毎日に役立ててみてはいかがでしょうか。