ご利用ガイド
よくある質問
お問合せ
マイページ
ログイン
> ID・パスワードを忘れた方
新規登録
カート
衛生マスク
衛生マスク
衛生マスク 商品一覧
定期コースなし
立体型プリーツマスク(ぴったりフィット)
立体型プリーツマスク(ゆったりフィット)
スパンレース不織布カラーマスク 7枚入
スパンレース不織布カラーマスク 40枚入
立体型スパンレース不織布カラーマスク 7枚入
立体型スパンレース不織布カラーマスク 30枚入
立体型スパンレース不織布カラーマスク 大きめ 30枚入
スパンレース不織布 & ガーゼマスク 7枚入
SPUN KUCHIRAKU MASK 小さめ 7枚入
SPUN KUCHIRAKU MASK 小さめ 30枚入
KUCHIRAKU MASK 5枚入
KUCHIRAKU MASK 30枚入
KUCHIRAKU MASK 60枚入
スパンマスク 3色アソートパック 30枚入
[贈答用] KUCHIRAKU MASK 60枚入
[贈答用] 立体型スパンマスク 60枚入
不織布マスクPREMIUM 50枚入
生活雑貨
生活雑貨
生活雑貨 商品一覧
定期コースあり
Nanoni フェイスタオル
定期コースなし
Nanoni オールインワンキッチンペーパー
Nanoni 抗菌まな板シート
Nanoni 清潔バスタオル
Nanoni スパンまくらカバー
どこでも冷感タイム ハンディファン
すわって冷感タイム
たたいて冷感タイム
U’cooL 2WAYタイプ
冷却シート 18枚入
ポケットウェット
プッシュキャニスター
HUSK kitchen スプーン・フォーク
ワンプッシュ糸付きようじ
拭くノ助 キラッと簡単クロス
拭くノ助 スニーカークリーナーシート
Komatta 雨天シューズカバー
ボクサーパンツ MOREBLO
美容
美容
美容 商品一覧
定期コースあり
潤貴妃(30包)
定期コースなし
MiiREN リキッドアイライナー
MiiREN フィルムマスカラ
まつ毛美容液 3in1 モアアイズ
酵母プロテインDiet(18包)
たんぱくたっぷりコーンスープ 140g
NMN7500(30日分)
食品
食品
食品 商品一覧
定期コースなし
しいたけスナック(うま塩味)
マッシュルームスナック(トリュフ味)
マッシュルームスナック スライス(トリュフ味)
パプリカスナック(コンソメ味)
オクラ&長芋スナック(うめ味)
さつまいもスティック(はちみつバター味)
完熟イモ(三度蒸・三度焼製法)
イカの誘惑(マヨネーズ味)
イカの誘惑(キムチ味)
オートミール 500g
健康補助食品
健康補助食品
健康補助食品 商品一覧
定期コースあり
カリウム(30日分)
黒酢にんにく+セサミン(30日分)
黒酢にんにく+セサミン(55日分)
黒酢にんにく+セサミン(90日分)
ルテイン+ビルベリー(15日分)
高濃度しじみウコン(30日分)
酵素粒(30日分)
定期コースなし
蠍[サソリ]の男(30日分)
ベイビーフローラ(30本入)
秋春ウコン(90日分)
機能性表示食品
機能性表示食品
機能性表示食品 商品一覧
定期コースあり
ウエストアシスト(30日分)
糖脂アプローチ(30日分)
血圧ケア(30日分)
酵素
酵素
酵素 商品一覧
定期コースあり
爽快酵素プレミアム(30日分)
Diet酵素プレミアム(30日分)
夜間Diet酵素(30日分)
食スルー酵素 Gold(30日分)
定期コースなし
ユーグレナ酵素プレミアム(30日分)
ボディメイク
ボディメイク
ボディメイクサポート 商品一覧
定期コースあり
HMBCa3830リメイク(30日分)
シトルリン+アルギニン1000(10日分)
紅麴原料に関して
4000円以上送料無料
ステップアップ割引定期
ハッピー☆クーポン
スペシャルセール
ISDG 医食同源ドットコム [ホーム ]
薬膳レシピ
南瓜と小茴香の豆乳ポタージュ
ニューストップ
商品情報
お知らせ
第12回
南瓜と小茴香の豆乳ポタージュ
Tweet
春に向けて免疫力UP!!風邪や花粉症の予防にもオススメです☆
本草薬膳学院
日高ゆりえ 先生
材料 [4人前]
南瓜・・・・・・1/2個(正味400g)
小茴香・・・・・小さじ1
鶏肉(ささみ)・200g
玉葱・・・・・・中1個
豆乳・・・・・・400cc
水・・・・・・・400cc
黒胡麻・・・・・大さじ1
枸杞子・・・・・大さじ1
油・・・・・・・大さじ1
塩・胡椒・・・・適量
ポイント
小茴香はカレーのスパイスにも使用されるフェンネルのこと。弱火で油と熱することで独特の香りが際立ちます。
こんな時は、この薬膳!
南瓜(カボチャ)
下痢、便秘症状を改善する
小茴香(ショウウイキョウ)
胃の調子を整える
作り方
南瓜は皮・種を取り除き、薄くスライスする。玉葱は薄切り、鶏肉は一口大に切る。
厚手の鍋に油・小茴香を入れ、弱火で熱する。パチパチ音がしてきたら玉葱を入れ、
しんなりするまで炒める。
鶏肉、南瓜を加え、全体に油が回る程度炒め、水を入れる。
一旦沸騰させアクを取り除きその後中弱火にし、南瓜が柔らかくなるまで蒸し煮する。
粗熱をとってからブレンダーにかける。
5を鍋に戻し、ブレンダーに豆乳を入れ撹拌し残った材料と共に鍋に入れる。
沸騰直前まで温め、塩・胡椒で味を調える。
黒胡麻は乾煎りし擂り鉢で擂る。枸杞子は水につけて柔らかくもどす。
温めた器に7を入れ、黒胡麻をふりかけ、枸杞子を上に飾る。
Tweet
薬膳レシピ一覧へ戻る
会員ページ
マイページログイン
ID・パスワードを忘れた方
初めての方はこちら
新規会員登録
よくあるご質問
ご利用ガイド
お届け日・日数について
返品・交換について